55「積丹半島の漁師宿・銀鱗閣」
8/24,25と、三重から遊びに来た友達たま一家が「うに食いたい」と言うので泊まりに行きました。
たま妻・ともちゃんは岩手のうに漁師の娘でまんま「あまちゃん」なので、
最上級のうにを生まれた時から食べてるのですが、積丹のうにも美味しいと言っていました。
たま息子・はるき(中2)も、うに漁師の孫でうにが大好物なのですが、美味しいと言っていました。