24「ワラビの季節」
「ワラビといえばおらだ!」と、加藤家の中で、ワラビ好きをむきになってアピールしてる私です。
今年もワラビ三昧の季節がやって来ました!
5月29日。この日は、前の日からコロと約束してたワラビ採りの旅に出た。
太くて立派なワラビポイントに行くまでにも、細めのワラビをかるーく採りながら、、、
↓向こうに見える赤い屋根のとなりのもみの木の下がプリン小屋。
この日はあったかくて、コロも気持ちよさそう。
こんなグンニャリしてる子もいるね。
そして太くて立派なワラビポイントに到着。
写真では太さが分かんないだろうけど、最高においしそーう!
日が暮れてきた。くまさんに会わないようにもう帰ろうっと。
帰り道、こちらはリーダーの大好きなたらの芽の木、たらんぼ。
コロがのどかわいたから、プリンの小屋でお水をもらう。
袋いっぱいに採ったワラビ。おいしそーう。
帰ってすぐにアク抜きして(自然21を参照)次の日の朝ごはんはワラビづくし↓
・小豆入り玄米+ワラビたたき
・加藤家手作り味噌のワラビの味噌汁
・ワラビのおひたし