128「沢マン祭りに行って来た!にこみちゃん偏」
あーたまーをくーもーのーうーえにーだーしー♪てる
まずは旭川→羽田へ
羽田→高知へ飛び立つと、すぐ下に江ノ島が!
飛行機の早さを実感
(多分この写真中にアム実家がある)
あっという間に高知
にこみちゃん!
*
にこみちゃんは、
マーボー(沢マン在住、ロボダウのパーカッション担当)が、東京から高知に移住したはいいが、
仕事がないので
(高知は仕事ない全国1位らしい、ちなみに2位が北海道らしい)
いつかは自分で店を出すつもりでいた計画を早めて、古い物件を自分で改装してはじめた居酒屋である。
マーボーはもともと、東京の下町の仕出しのお店で住み込みで修行した、正当派の日本料理人で、
(いわゆる、前略おふくろ様の世界)
修業時代の大将は猛烈に厳しく、他の若い子達は厳しさに耐えられず、寮から夜逃げするほどで、
マーボーはその子らに、しんぼうして続けるよう、さとしていたらしい。
僕らが東京時代、マーボーの作ってくれる、最高に粋な、江戸を感じさせる弁当で花見をする。
というのがぼくらの春の最高に贅沢なイベント!でした。
で、その後マーボーの興味は、下町の渋ーい居酒屋系に行き着き、
とうとう高知にて、1年前に自分ではじめた居酒屋が、
にこみちゃんである。
マーボーは「大将!」じゃなくて「にこみちゃん!」て呼ばれてる。
かなり常連は「にこみ!」とかも言うらしい。
メニュー見て↑
酒飲みにはたまんないでしょ!
茹でタンとか
まずは飲み物!
焼酎ウメ割、ゆず割は一人3杯まで!
ききすぎるから。
ダバダは高知の地酒、栗焼酎。
能古島のサイダーもあるよ、ノコリータおいしーよねー
安くてかわいいつまみ達
きつねは焼いた油揚げ。
レバーフライそそるでしょ?
そしてにこみちゃんの「煮込み」
マーボーの煮込みはビーフストロガノフ?のよう。
だからかワインが飲みたくなったのだ。
↑この注ぎ方、高知にはないらしい。
冷凍食品
ひとくちハムカツ
ひとくちくったハムカツ
となりの常連さんが〆に食べてた、
煮込みの残った汁にごはんネギ入れ
これホントうまいよ!
これも〆メニュー、煮込みつけ麺
マーボーがんばったなー。。
マーボー、店のオープンの日、最初のお客さんが入ってくるまでの間、
緊張しすぎて、足がガクガクしたんだって。
そしたら、手伝いの女の子が、異常なマーボーの緊張を見て、うつったのか具合が悪くなったんだって。
足がガクガクってほんとになるんだね
ロボ宙&DAUのDAU部分4名
ロボ宙は仙台でライブのためまだいない。
かわいいお客さん
高知には、にこみちゃんのような、さっとかるくひっかけて帰るスタイルの居酒屋はめずらしいみたい。
だからか、近所のおばちゃん二人が、お父ちゃん寝た後にきて、白センマイと生ビールでおしゃべりして、
さっと帰っていったりもしてた。
なんか、風通しのいい、下町っぽい空気だったな〜。。。にこみちゃん
高知のみなさん!
にこみちゃんを末永くよろしくお願いしまーす!