110「アイヌネギ取り」
正式名ぎょうじゃにんにく。スーパーで小さくてすごーく少ない束が100円で売られてたらしい。






写真右：取ってきた日の夜ごはん。たねちゃんが「これがほんとのジンギスカンだ」とおしえてくれた。
写真左：すぐ食べきれない分は醤油漬けにした。ごはんにのっけて食べると最高においしい！
次の冬も食べれる保存食。


たねちゃんは山から根っこごと抜いてきて、自分の畑で育ててもいるんだけど、
やっぱり山に生えてる野生のアイヌネギの味とにおいはぜんぜん違うんだって。